تزیین ماست و خیار مجلسی

مواد اصلی:

1. خیار: از خیارهای تازه، سفت و بدون لک استفاده کنید. می‌توانید آن‌ها را به صورت نگینی خرد کنید، رنده کنید یا به صورت ورقه‌ای برش بزنید.
2. ماست: ماست چکیده یا ماست خامه‌ای برای این غذا مناسب‌تر است.
3. سبزیجات معطر: شوید خشک و تازه، نعناع خشک و تازه، پیازچه و سیر تازه خرد شده عطر و طعم بی‌نظیری به ماست و خیار می‌دهد.
4. نمک و فلفل: برای بهبود طعم غذا می‌توانید از نمک و فلفل سیاه استفاده کنید.

• گردو: گردو خرد شده را روی ماست و خیار بپاشید.
• کشمش: می‌توانید از کشمش پلویی یا مویز استفاده کنید.
• گل محمدی خشک: برای عطر و طعم بیشتر می‌توانید از گل محمدی خشک استفاده کنید.

• زعفران: زعفران دم کرده را روی ماست و خیار بریزید تا ظاهری زیبا و طعمی متفاوت پیدا کند.
• خلال بادام: خلال بادام را برای تزیین روی ماست و خیار بپاشید.
• پسته: پسته خرد شده را روی ماست و خیار بپاشید.
• برگ نعناع تازه: چند برگ نعناع تازه را روی ماست و خیار قرار دهید.
• گلبرگ‌های گل رز: از گلبرگ‌های گل رز خوراکی برای تزیین استفاده کنید.
• زیره: زیره را روی ماست و خیار بپاشید.

• تخم گشنیز: تخم گشنیز را روی ماست و خیار بپاشید.
• روغن زیتون: یک قاشق روغن زیتون روی ماست و خیار بریزید.
• آب لیمو: چند قطره آب لیمو به ماست و خیار اضافه کنید.
• نان تست: نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید و در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• نان خشک: نان خشک را خرد کنید و روی ماست و خیار بپاشید.

• سبزی خوردن: سبزی خوردن را در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• زیتون: زیتون سیاه یا سبز را در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• گوجه فرنگی: گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید و در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• خیار: خیار را به صورت ورقه‌ای برش بزنید و در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• پیاز: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در کنار ماست و خیار سرو کنید.
• فلفل دلمه‌ای: فلفل دلمه‌ای رنگی را به صورت نگینی خرد کنید و در کنار ماست و خیار سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید ماست و خیار را در ظرف‌های تک نفره سرو کنید.
• برای تزیین می‌توانید از قالب‌های مختلف استفاده کنید.
• می‌توانید ماست و خیار را به صورت قالبی درآورید و سپس تزیین کنید.
• می‌توانید ماست و خیار را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.